11 de fevereiro de 2016

Entrevero – culinária & política

Muitos pratos hoje glamorizados tiveram sua origem em questões de sobrevivência. É o caso da Feijoada, do Baião de Dois, etc. Conheçam o Entrevero, um prato rústico, basicamente de sobras de carnes tendo Pinhão como astro principal.